Jako profesjonalny producent, dostawca i fabryka wina ryżowego w Chinach, ALA (NINGBO ALA RICE WINE CO., LTD.) integruje tradycyjne dziedzictwo browarnicze z nowoczesną technologią fermentacji. Dzięki ponad 100-letniej historii browarnictwa i międzynarodowemu doświadczeniu w eksporcie, ALA produkuje pełną gamę fermentowanych napojów alkoholowych, w tymŻółte wino(Huangjiu),Wino kuchenne Shaoxing, Wino Owocowei powiązane wina na bazie ryżu przeznaczone na rynki światowe.
Wino żółte (Huangjiu / chińskie wino ryżowe / Vin Jaune)
Tradycyjne wprowadzenie kategorii
Wino żółte, znane również jako Huangjiu lub na całym świecie nazywane winem ryżowym w stylu Vin Jaune, to jeden z najstarszych sfermentowanych napojów alkoholowych w Chinach. ALA specjalizuje się w produkcji wysokiej jakości wina żółtego z kontrolowanymi systemami dynamicznej fermentacji i zbiornikami dojrzewającymi ze stali nierdzewnej.
Kluczowa charakterystyka
- Wyprodukowany z wysokiej jakości kleistego ryżu i naturalnych starterów fermentacji
- Bogaty aromat, zrównoważona słodycz i gładkie odczucie w ustach
- Nadaje się do zastosowań pitnych i kulinarnych
- Stabilna jakość zapewniona przez zautomatyzowany system kontroli fermentacji
Siła produkcyjna ALA
- Wiodąca fabryka żółtego wina w Ningbo w Chinach
- Zaawansowane centrum badawcze inżynierii fermentacji
- Roczna zdolność warzenia piwa: ponad 60 000 ton
- Eksportowane na rynki Europy, Ameryki i Azji Południowo-Wschodniej
Wino kuchenne Shaoxing (kategoria kulinarnych win ryżowych)
Profesjonalny dostawca win kuchennych w Chinach
Jako zaufany producent i dostawca wina do gotowania Shaoxing, ALA dostarcza wysokiej jakości wino do gotowania, szeroko stosowane w restauracjach, przemyśle przetwórstwa spożywczego i kuchni domowej.
Zalety aplikacji
- Wzmacnia aromat i usuwa rybi lub mięsny zapach
- Idealny do marynowania, duszenia i smażenia potraw
- Stabilny profil smakowy odpowiedni do przemysłowej produkcji żywności
- Dostępne w opakowaniach OEM i opakowaniach eksportowych zbiorczych
Wino owocowe (kategoria specjalnych win fermentowanych)
Zróżnicowana linia produktów z fabryki ALA
ALA wykracza poza tradycyjne wino ryżowe, opracowując różnorodne sfermentowane wina owocowe, łącząc nowoczesną biotechnologię z naturalnymi składnikami.
Popularne rodzaje win owocowych
- Wino z zielonej śliwki (wino Mei)
- Wino osmantusowe
- Wino brzoskwiniowe
- Wino czerwone daktylowe
Zalety produktu
- Niska zawartość alkoholu i orzeźwiający profil smakowy
- Popularny wśród młodych grup konsumenckich
- Bogaty aromat fermentacyjny z naturalną esencją owocową
ALA jako profesjonalny producent i dostawca wina ryżowego w Chinach
Dzięki silnej bazie przemysłowej w Ningbo w pobliżu portu Ningbo, ALA działa jako wielka fabryka wina ryżowego w Chinach, integrująca badania i rozwój, produkcję i globalne usługi eksportowe.
Podstawowe mocne strony
- Ponad 100 lat dziedzictwa piwowarskiego
- System produkcyjny z certyfikatem ISO, HACCP, BRCGS
- Zaawansowane zautomatyzowane linie do fermentacji i napełniania
- Zdolność eksportowa przekraczająca 10 000 ton rocznie
Globalna pozycja rynkowa
ALA stworzyła silną międzynarodową sieć dostaw, eksportując wino ryżowe, wino żółte, wino do gotowania Shaoxing i produkty wina owocowego do ponad 50 krajów na całym świecie.
