Ala Old Wine zdobyło wiele autorytatywnych certyfikatów i wyróżnień

Ostatnio,Ningbo Ala Brewing Co., Ltd.dzięki wyjątkowej jakości produktów, głębokiemu dziedzictwu kulturowemu i ciągłym innowacjom technologicznym, sukcesywnie zdobyła szereg autorytatywnych certyfikatów i wyróżnień, w tym „Zhejiang Time-Honored Brand”, „Zhejiang Green Enterprise” i „Ningbo Top 100 Brands”, co świadczy o wiodącej sile firmy i wpływie marki na branżę win ryżowych.

Jako firma z stuletnią historią piwowarstwa, poprzednik Ningbo Ala Brewing Co., Ltd. wywodzi się z państwowej winnicy Ningbo Dongfeng z 1908 roku. Od czasu oficjalnej zmiany nazwy w 2004 roku firma zawsze trzymała się filozofii rozwoju polegającej na „budowaniu z siłą, dziedziczeniu z kulturą, wspieraną technologią i mówieniu o jakości”, stopniowo wyrastając na jednego z pięciu największych producentów wina ryżowego w moim kraju i jednego z największych prywatnych przedsiębiorstw produkujących wino ryżowe w kraju.

Firma wykazała się wyjątkowymi wynikami w zakresie zarządzania jakością i ekologicznego rozwoju, sukcesywnie przechodząc certyfikaty światowych standardów bezpieczeństwa żywności ISO9001, ISO14001, ISO22000, HACCP i BRCGS, a także została oceniona jako „Zhejiang Green Enterprise” i „Ningbo Environmental Protection Model (zielona) fabryka”. Jej marka „Ala Laojiu” została uznana za „Markę uhonorowaną tradycją Zhejiang” i „Produkt znanej marki prowincji Zhejiang” z wartością marki na 2,54 miliarda juanów i została wybrana jako jedna ze „100 najlepszych marek Ningbo 2024”.

Jeśli chodzi o innowacje technologiczne, firma, opierając się na jedynym miejskim centrum badawczym inżynierii fermentacji w Ningbo, z sukcesem opracowała projekty badań naukowych na poziomie krajowym, takie jak „Metoda biofermentacji do produkcji wina ryżowego z czerwonej daty” i szeroko stosuje nowoczesną biotechnologię i systemy kontroli dynamicznej fermentacji, aby osiągnąć inteligentną produkcję zielonego wina ryżowego. Firma posiada roczną zdolność warzenia piwa na poziomie 60 000 ton i zdolność rozlewu 100 000 ton, a jej produkty obejmują pięć głównych kategorii: wino ryżowe, baijiu (chiński likier biały), wino owocowe i wino kuchenne. Jej produkty są eksportowane do ponad 50 krajów i regionów w Europie, Ameryce i Azji Południowo-Wschodniej, co czyni ją jednym z największych eksporterów wina ryżowego w Chinach.

Fu Qinfeng, prezes zarządu i jeden z dziesięciu najlepszych mistrzów piwowarstwa w Zhejiang, stwierdził, że Ala Brewing będzie w dalszym ciągu podążać ścieżką rozwoju łączącą tradycyjne rzemiosło z nowoczesną technologią, stale promując innowacyjność produktów i poprawę jakości, a także angażuje się w budowanie „Ala Laojiu” w wybitną markę chińskiego wina ryżowego, przyczyniając się do promocji chińskiej kultury wina ryżowego.

W przyszłości firma będzie w dalszym ciągu pogłębiać swój układ rynku, „traktując Ningbo i Zhoushan jako rdzenie, promieniując na cały kraj i eksportując za granicę”, wprowadzając na rynek więcej lekkich napojów alkoholowych odpowiadających potrzebom młodych konsumentów, stale wzbogacając swoje portfolio produktów i promując wysokiej jakości rozwój branży wina ryżowego.